Makanan dan Minuman yang Baik untuk Kesehatan Hati dan Penderita Hepatitis

Hepatitis Akut Misterius yang terjadi di berbagai belahan dunia saat ini pada dasarnya adalah penyakit pada hati yang disebabkan oleh virus. Akibat yang ditimbulkan penyakit hepatitis adalah peradangan pada hati atau liver. Ini merupakan infeksi sistemik oleh virus disertai nekrosis dan inflamasi pada sel-sel hati.

Hepatitis bisa disebabkan oleh berbagai hal, mulai dari infeksi virus, kebiasaan mengonsumsi alkohol, penggunaan obat-obatan tertentu, penyakit autoimun, dan infeksi cacing hati.

Jika disebabkan oleh infeksi virus, hepatitis bisa menular ke orang lain. Virus Hepatitis juga berbagai macam. Namun untuk tipe akut misterius ini belum ditemukan apa penyebab utamanya dan tidak ada indikasi dari virus Hepatitis yang umum terjadi.

Pengidap hepatitis terbilang sulit dalam mengkonsumsi makanan, karena mereka sering mengalami mual. Pengidap hepatitis tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tinggi kalori atau berpemanis. Kedua makanan jenis ini hanya memicu penumpukan lemak pada hati.

Sangat sulit memang jika sudah terinfeksi penyakit ini karena organ tubuh yang diserang, untuk yang masih sehat disarankan agar menjaga tubuh sehat selalu dan makan makanan yang bergizi.

Makanan dan minuman berikut ini baik untuk organ hati baik bagi merka yang masih sehat atau bagi penderita hepatitis.

1. Oatmeal atau sereal gandum

Makanan yang mengandung serat dapat membantu kinerja hati. Menurut penelitian, konsumsi sereal gandum dapat membantu mengurangi beberapa kilogram berat badan dan lemak perut yang merupakan cara tepat untuk mencegah gangguan hati.

2. Brokoli

Meningkatkan konsumsi sayur dapat membantu menjaga kesehatan hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa brokoli dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit fatty liver. 

3. Teh hijau

Sebuah penelitian yang dilakukan di Jepang membuktikan bahwa minum teh 5 – 10 cangkir teh hijau setiap harinya dapat meningkatkan kesehatan organ hati. Teh memiliki kandungan antioksidan jenis katekin. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tersebut dapat melindung dari kanker termasuk hati. 

4. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam memiliki antioksidan kuat yang disebut glutathione yang dapat membantu menjaga hati tetap bekerja dengan baik. 

5. Blueberries

Blueberries memiliki nutrisi yang disebut polifenol yang dapat membantu melindungi dari penyakit fatty liver. Selain blueberries, makanan lain yang mengandung polifenol adalah dark chocolate. Selain itu, blueberry membantu meningkatkan respon sel imun dan enzim antioksidan.