Sehat Gak Perlu Mahal, 3 Ikan Lokal Ini Bisa Gantikan Ikan Salmon

Salmon mungkin menjadi pilihan utama bagi banyak orang ketika mencari ikan berkualitas tinggi dengan kandungan gizi yang baik.

Namun di Indonesia, kita memiliki beragam ikan lokal yang tidak kalah lezat, bergizi, dan harganya cukup terjangkau. Tiga diantaranya adalah ikan lele, ikan kembung, dan ikan bandeng.

Ikan Lele

Ikan lele seringkali dianggap sebagai ikan “populer” di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga kaya akan protein, vitamin D, dan asam lemak omega-3.

Meskipun memiliki citarasa yang sedikit berbeda dari salmon, ikan lele tetap menjadi pilihan yang baik untuk variasi menu makanan sehari-hari.

Dengan berbagai cara memasak mulai dari digoreng, dikukus, hingga dibakar, ikan lele bisa menjadi hidangan yang nikmat dan sehat.

Ikan Kembung

Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang cukup umum ditemui di perairan Indonesia.

Dengan daging yang lembut dan cita rasa yang khas, ikan kembung memiliki kandungan protein yang tinggi serta asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Ikan kembung juga seringkali lebih terjangkau secara harga dibandingkan dengan salmon. Anda dapat mengolahnya dengan cara dipanggang, direbus, atau digoreng untuk variasi menu makanan sehari-hari yang lezat dan sehat.

Ikan Bandeng

Ikan bandeng adalah salah satu ikan laut yang sangat populer di Indonesia. Kaya akan protein, kalsium, fosfor, dan asam lemak omega-3, ikan bandeng merupakan pilihan yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan jantung.

Selain itu ikan bandeng juga memiliki cita rasa yang gurih dan lembut, menjadikannya pilihan favorit banyak orang dalam berbagai masakan tradisional seperti pepes, dibakar, atau dibuat menjadi sate.